無論是在日常生活中還是在工業生產中都普遍存在著這樣一個誤區，那就是有很多人都習慣用磁鐵來辨別不銹鋼的優劣，我們都知道，不銹鋼又分為201不銹鋼和304不銹鋼，兩種不銹鋼就品質而言可定是304不銹鋼更勝一籌的。

之前流傳著這樣一種說法，用磁鐵吸，吸附性越大說明鐵越多，鐵多就容易生銹，吸附性越低不銹鋼品質就越高。這種說法其實是毫無根據的，不銹鋼的制成依靠的是在內部摻入了其它金屬元素，而并不是在其它金屬內摻入了鐵元素，這一點是需要搞清楚的，所以說不銹鋼內都含有鐵，都具備一定的磁性，并且不銹鋼并非不生銹。

然后就是不銹鋼優劣的問題，是根據氧化性來決定的，并非依靠磁鐵的吸附來決定，前面我們說過了，不銹鋼又分為了304不銹鋼和201不銹鋼，不銹鋼內部的鎳，鉻元素是決定防銹性的關鍵，除此之外還含有錳元素，優質一些的不銹鋼無非是在額定含量內摻入的鎳 鉻元素更多一些。

綜上所述，關于不銹鋼品質的優劣，使用磁鐵測試是測不出任何結果的，想要了解不銹鋼的優劣，建議使用不銹鋼測試劑來測試。